Whisky des ETATS -UNIS
BOURBON ( 4 cl )
BOURBON REBEL (USA KENTUCKY, miel, caramel)............... 9.00€
BOURBON JACK DANIEL'S 10 ANS( TENNESSEE, boisé, épices) ............... 13.00 €
BOURBON WOODFORD RESERVE( KENTUCKY, fruits secs, épices) ............... 9.00 €
BOURBON WOODFORD DOUBLE OAKED( KENTUCKY, boisé, épices) ......... 12.00 €
BOURBON WOODFORD RYE ( KENTUCKY, fruits secs, épices) ............... 9.00 €
JACK DANIEL'S GENTLEMAN JACK ( TENNESSEE, boisé, réglisse ) ............... 9.00 €
WHISKY ( 4 cl )
JAMESON ( Irlande ) ............... 6.50 € ( 65.00 € la Bouteille )
JACK DANIEL'S ( Tenesee ) ............... 7.00 € ( 70.00 € la Bouteille )
JACK DANIEL'S HONEY / FIRE ............... 7.00 € ( 70.00 € la Bouteille)
JB ( Ecosse ) ............... 6.00 € ( 60.00 € la Bouteille)
Clan Campbel ............... 6.00 € ( 60.00 € la Bouteille)
Ballantines ............... 6.50 € ( 65.00 € la Bouteille)
PAS DE VENTE DE BOUTEILLE EN SAISON
Supplément Soda 0.50 €
Whisky d' Ecosse ( 4 cl )
PORT CHARLOTTE SINGLE MAT (épices , iodes) ............... 9.00 €
POIT DHUBH 8 ANS WHIKY BLEND MALTS ( Fumé et miel ) ............... 9.00 €
THE SIX ISLES WHIKY BLEND MALTS ( Epices et agrumes) ............... 10.00 €
VIP WHIKY BLEND MALTS ( Caramel et fruits confits) ............... 9.00 €
ARRAN 10 ANS WHIKY BLEND MALTS ( Fruits et épices ) ............... 11.00 €
PIG'S NOSE WHIKY BLEND(Biscuit et vanille ) ............... 9,00 €
HAZELBURN WHIKY SINGLE MALT ( Epices et fruits cuits) ............... 17.00 €
SPRINGBANKN 18 ANS WHIKY SINGLE MALT ( Epices et Fumé) ............... 21.00 €
SPRINGBANKN 10 ANS WHIKY SINGLE MALT ( Fruits cuits et boisé) ............... 15.00 €
DEANSTON 18 ANS WHIKY SINGLE MALT ( Miel et épices) ............... 21.00 €
DEANSTON VIRGIN OAK WHIKY SINGLE MALT ( Fruits cuits et épices) ............... 10.00 €
GLENGLASSAUGH REVIVAL WHIKY SINGLE MALT ( Cacao et Caramel) ............... 10.00 €
GLENGLASSAUGH TORFA WHIKY SINGLE MALT ( Fumé et fruits cuits) ............... 15.00 €
GLENGOYNE 10 ANS WHIKY SINGLE MALT ( fruits cuits et Caramel) ............... 10.00 €
GLENGOYNE 21 ANS WHIKY SINGLE MALT ( Boisé et épices) ............... 25.00 €
BUNNAHABHAIN TOITEACH WHIKY SINGLE MALT ( épices et fumé) ............... 13.00 €
BUNNAHABHAIN 12 ANS WHIKY SINGLE MALT ( Fruits cuits et céréals) ............... 15.00 €
BUNNAHABHAIN STIUREADAIR WHIKY SINGLE MALT (Fruits cuits, iode) ........... 11.00 €
LEDAIG 10 ANS WHIKY SINGLE MALT ( Agrumes et fumé) ............... 12.00 €
DALMORE 2006 WHIKY SINGLE MALT ( CARAMEL ET FLORALE) ............... 12.00 €
FLATNOSE WHIKYBLEND MALTS ( épices et poivre) ............... 10.00 €
JAMES EADIE BENRINNES 12 ANS WHIKY SINGLE MALT ( épices et biscuit) ..... 13.00 €
SMOKEHEAD WHIKY SINGLE MALT ( épices et fumé) ............... 11.00 €
GLENFIDDICH 12 ANS WHIKY SINGLE MALT ( Caramel et fruits secs) ............... 9.00 €
GLEN MORAY 12 ANS WHIKY SINGLE MALT ( Miel et vanille) ............... 10.00 €
BRUICHLADDICH SINGLE MAT Classic ladies (iodé, mandarine, citron, orge) ...... 9.00 €
CHIVAS 13 ANS WHIKY BLEND( pomme, miel, mûre) ............... 10.00 €
WOLFBURN WHISKY SINGLE(épices, floral ) ............... 16.00 €
Whiky JURA SINGLE MAT ( florale, épices) ................ 10.00€
Whiky BLACK BOTTLE WHIKY BLEND ( florale, épices) ................ 10.00€
GLENDRONACH 8 ANS THE HIELAN WHIKY BLEND MALTS
( Fruits confits et finement épicé ) ............... 11.00 €
GLENDRONACH 12 ANS WHIKY BLEND MALTS
( Fruits confits et finement épicé ) ............... 12.00 €
Whisky d' Irlande ( 4 cl )
CLONTARF SINGLE MAT ( boisé, malté, arômes de fruit) ............... 9.00 €
IRISH MAN FOUNDER'S RESERVE WHISKY BLEND ( Caramel et cacao) ............... 9.00 €
TEELING SINGLE GRAIN WHISKY SINGLE GRAIN ( Epices et miel) ............... 10.00 €
TEELING RUM FINISH WHISKY BLEND ( Epices et fruits secs ) ............... 9.00 €
BUSHMILLS 10 ANS WHISKY SINGLE GRAIN (Agrumes et réglisse) ............... 9.00 €
SLANE TRIPLE CASKED WHISKY BLEND ( Epices et fruits caramélisés) ............... 9.00 €
Whisky de France ( 4 cl )
Whisky METEOR SINGLE MALT ( FRANCE, Alsace, boisé, fruité) ................ 9.00€
Whisky du Japon ( 4 cl )
NIKKA FROM THE BARREL WHIKY BLEND ( JAPON, boisé, vanille) ................ 10.00€
KIRIN FUJI SANROKU WHIKY BLEND ( fruits cuits, céréals) ................ 9.00€
Le Whisky et ses Questions/Réponses
QUE VEUX DIRE WHISKY BLEND ?
UN "BLEND" EST UN WHISKY ISSU DE L'ASSEMBLAGE DE WHISKIES D'UNE OU DE PLUSIEURS
DISTILLERIES. IL PEUT CONTENIR DES WHISKIES DE DIFFÉRENTES ANNÉES, DE DIFFÉRENTES
ORIGINES ( SINGLE MALT, BOURBONS, RYES) MÉLANGÉS A DU WHISKY DE GRAIN VOIRE DE L'ALCOOL NEUTRE.
ILS PORTENT UN NOM DE MARQUE QUI NE DOIT CORRESPONDRE A AUCUNE DISTILLERIE
EN PARTICULIER CAR ILS SONT PAR ESSENCE UN ASSEMBLAGE. NOMBREUX SONT CEUX QUI PORTENT LE NOM DE LEUR CREATEUR ( JAMESON, J.WALKER, CHIVAS ET POWERS)
QUE VEUX DIRE WHISKY SINGLE MAT ?
ON PARLE DE SINGLE MALT LORSQU'UN WHISKY EST ISSU DE L'ASSEMBLAGE DE WHISKIES
DE MALT PROVENANT D'UNE MÊME DISTILLERIE ; IL PEUT ÊTRE COMPOSE DE
PLUSIEURS CUVÉES DE SA MAISON DE PRODUCTION.
QUE VEUX DIRE WHISKY SINGLE ?
ON PARLE DE "SINGLE" LORSQU'UN WHISKY EST ISSU D'UNE UNIQUE (SINGLE) DISTILLERIE!!
IL EST DISTILLE EXCLUSIVEMENT A PARTIR DE LA FERMENTATION D'ORGE MALTÉE,
PAR DISTILLATION DISCONTINUE SIMPLE
QUE VEUX DIRE WHISKY BLEND MALTS ?
ON PARLE DE " BLEND MALT" LORSQU'UN WHISKY SE COMPOSE D'UN MÉLANGE DE
PLUSIEURS SINGLE MALTS.
CE MÉLANGE PEUT SE FAIRE A BASE DE SINGLE MALTS DIFFÉRENTS ISSUS
D'UNE OU PLUSIEURS DISTILLERIES.